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publié dans Ressources le 10 septembre 2013

Produire des engrais organiques : savoirs paysans et diversité des pratiques dans le sud du Mali

Cirad

Engrais

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Dans le sud du Mali, la fertilité des sols est soumise à rude épreuve. Une démographie galopante, une culture cotonnière et un élevage en pleine expansion pèsent de plus en plus sur les terres, qui s’épuisent. Pour maintenir et développer leurs activités agropastorales, les paysans n’ont d’autre solution que de produire leur propre engrais organique avec les résidus de culture et les déjections des animaux de leur exploitation. Comment gèrent-ils cette production, quels savoirs techniques mettent-ils en œuvre, selon quelle logique, avec quelles contraintes et quels objectifs ? Une équipe du Cirad a mené l’enquête.

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