La Fondation Farm a publié sur son blog un article de Arthur Riedacker, directeur de recherche honoraire de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA). Selon l’auteur, pour produire suffisamment d’aliments, il sera nécessaire d’accroître considérablement les rendements moyens en céréales en Afrique subsaharienne, où ils stagnent depuis les années 1960 entre 1 et 1,5 tonne par hectare. En portant le niveau moyen des apports d’engrais par hectare d’environ 10 kg actuellement à 50 kg, comme le recommande le NEPAD dans la déclaration d’Abuja en 2006, on pourrait selon l’auteur y doubler les productions sans avoir besoin de défricher de nouvelles terres, en compensant les exportations de matières minérales par les récoltes.
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