The content bellow is available only in French.

publié dans Ressources le 19 mai 2014

O. De Schutter : Les marchés publics peuvent ‘acheter la justice’ dans les systèmes alimentaires

srfood

Quel rôle les marchés publics peuvent-ils jouer dans la réalisation du droit à l’alimentation ? Le Rapporteur spécial a exhorté aujourd’hui les gouvernements à exploiter le plein potentiel des achats par les collectivités publiques afin de rendre les systèmes alimentaires plus justes et plus durables.

« Les marchés publics sont une rare occasion de soutenir en même temps des régimes alimentaires plus nutritifs et des systèmes alimentaires plus durables, » a-t-il déclaré au moment de rendre publique sa dernière contribution en tant que Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation.

Les pays de l’OCDE consacrent en moyenne 12 % de leur PIB aux marchés publics ; ce pourcentage est à peine plus bas dans les pays en développement. Les marchés publics peuvent par conséquent constituer un levier de première importance en vue de soutenir la réalisation du droit à l’alimentation, sur la base de cinq principes :

  • Chercher de préférence à se fournir auprès des petits producteurs et les aider dans le processus d’adjudication des marchés
  • Garantir des salaires minimums vitaux et des prix équitables tout au long de la filière alimentaire
  • Fixer des exigences spécifiques pour des régimes alimentaires
  • S’approvisionner localement dès que c’est possible et imposer des exigences de durabilité aux fournisseurs; et
  • Améliorer la participation et la reddition des comptes dans le système alimentaire

Lire le communiqué de presse
http://www.srfood.org/en/governments-should-use-public-purse-to-buy-justice-in-food-systems-un-right-to-food-expert

Lire le rapport
http://www.srfood.org/images/stories/pdf/otherdocuments/20140514_procurement_en.pdf

Restez informé⸱e !

Abonnez-vous à nos publications et bulletins pour les recevoir directement dans votre boîte mail.

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

Autres articles qui pourraient vous intéresser