Alors qu’il est accusé d’émettre trop de gaz à effet de serre par kilogramme de lait ou de viande produit, une recherche menée au Sénégal montre que les territoires pastoraux peuvent en réalité avoir un bilan carbone neutre : les émissions d’origine animale sont compensées par la séquestration de carbone dans les sols et la végétation.
Cette étude met en évidence le potentiel d’atténuation du changement climatique des vastes espaces pastoraux sahéliens. Elle conforte le rôle essentiel de l’élevage pour la stabilisation des populations et la sécurisation de la région.
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