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publié dans Ressources le 9 juin 2011

Madagascar: Filière lait – Plus de 200 opérateurs de transformation professionnels

allAfrica.com

LaitMadagascar

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Des produits laitiers. Il y en a pour toutes les formes de conditionnement. En effet, plus de 200 opérateurs de transformation de lait même à caractère artisanal, qui ont reçu des formations en matière de qualité auprès du projet Land’O Lakes, commencent à devenir professionnels. «Ce sont notamment des entreprises individuelles, des coopératives et des associations de producteurs de lait.

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