L’indice FAO des prix des produits alimentaires est resté globalement stable en mars 2019, la hausse du prix des produits laitiers ayant été compensée par la baisse des cours des céréales, des huiles végétales et du sucre
Il s’est établi en moyenne à près de 167 points, soit son niveau le plus haut depuis août 2018. La forte progression des prix des produits laitiers et le léger relèvement des cours de la viande ont été compensés par la baisse des cours des céréales, des huiles et du sucre. Ainsi, la valeur globale de l’Indice est restée quasiment identique à celle de février, mais elle recule de 3,6 pour cent en glissement annuel.
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Voir l’indice des prix pour mars 2019 : ici
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