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Fiche technico-économique : Culture de la patate douce en saison sèche-froide

Fiche technico-économique : Culture de la patate douce en saison sèche-froide

La patate douce (Ipomoea batatas), « dankali » en Haoussa ou encore « koudakou » en Zarma est une plante tropicale, cultivée pour ses tubercules qui ont une chaire sucrée ou encore pour ses feuilles servant de légume feuille dans la sauce et de fourrage pour l’alimentation des animaux. Elle peut être cultivée toute l’année. Toutefois, pour une bonne tubérisation, la période recommandée est la saison sèche.

Lire la ressource sur le site du RECA : ici

Télécharger la fiche technique (PDF, 3 pages, 29 2Ko) : ici


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