A travers cette fiche d’entretien, Estelle Dandoy de l’ONG Acting for Life (AFL), témoigne des différents défis se posant aux organisations paysannes (OP) pour la consolidation des filières agricoles et alimentaires. Les OP n’ont pas toujours intérêt à grossir ou à s’investir dans l’aval de la filière. De nombreux exemples suggèrent que la mutualisation de compétences entre opérateurs et la contractualisation équilibrée se révèlent souvent plus efficaces.
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