N. Gergely, P. Baris, AFD, Octobre 2009, 97 p.
Cette étude s’attache d’abord à analyser les filières riz du Sénégal : riz local et riz importé, demande en riz du Sénégal, commercialisation du riz de la Vallée du Fleuve Sénégal. Puis elle dégage les conditions des perspectives d’accroissement de la production rizicole au Sénégal et propose des actions en termes de politique fiscale et tarifaire, et de commercialisation du riz.
