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Entretien : Essor de la filière soja dans le Sud-Bénin

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CFSI 17 novembre 2014

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Bernard Dedjelenou pilote les projets de l’Union régionale des producteurs de l’Atlantique et du Littoral (URP-AL). Cette région du Sud Bénin, qui concentre les grands centres urbains du pays (Cotonou, Ouidah), est déficitaire sur presque tous les produits alimentaires. En partenariat avec l’ONG néerlandaise Agriterra, l’URP-AL appuie les producteurs de soja : cette légumineuse présente l’avantage d’être un excellent substitut protéique aux produits carnés.

Lire l’entretien (6 p.) : www.alimenterre.org/sites/www.cfsi.asso.fr/files/entretien-2014144-bernard-dedjelenou.pdf


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