Ces deux émissions du Coq chante reviennent sur ce qu’on appelle le drainage agricole. Il s’agit d’un ensemble de travaux d’aménagements hydro-agricoles effectués à l’échelle de la parcelle, pour supprimer les excès d’eau par drainage ; pour l’assainissement spécifique à une terre agricole, voir l’assainissement agricole. L’excédent d’eau déséquilibre le sol en empêchant l’air d’y pénétrer. Il se trouve que sans oxygène, les micro-organismes qui vivent dans le sol et qui fournissent des éléments nutritifs aux plantes à travers les racines, ne peuvent pas vivre.
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