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publié dans Ressources le 7 novembre 2011

” Chaque pays devrait se doter d’une stratégie de sécurité alimentaire “

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Crise alimentaireSécurité alimentaire et nutritionnelleAnalyse, synthèse

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Les travaux de la 37e session du Comité de la sécurité alimentaire mondiale, rattaché à la FAO, qui se sont achevés samedi 22 octobre, ont été dominés par deux sujets : la volatilité des prix des matières premières agricoles et les achats internationaux de terres. Monkombu Sambasivan Swaminathan, qui préside le Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE), livre sa lecture de la crise alimentaire mondiale. Cet agronome de 86 ans est considéré comme le ” père de la révolution verte ” en Inde pour ses travaux sur des variétés de blé à hauts rendements.

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