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Cahier Déméter n°15: Agriculture et foncier

Cahier Déméter n°15: Agriculture et foncier
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Club Déméter 16 octobre 2015

Thèmes :

Le Cahier analyse la question foncière à partir des enjeux agricoles, donc alimentaires, en l’étudiant sous trois angles cruciaux : les fonctions des sols, les concurrences entre les usages des sols et les concurrences entre les usagers des sols agricoles.La course aux hectares naturels – agricoles ou forestiers – est lancée sur tout le globe. Les concurrences entre les usages de la terre, mais aussi entre les producteurs agricoles pour accéder au droit d’exploiter, renouvellent la question foncière, en Europe comme ailleurs. Arbitrer ces concurrences s’avère de plus en plus difficile, voire conflictuel.


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