Le genre détermine profondément les perspectives en termes de moyens d’existence et génère de nombreuses inégalités qui limitent la participation des femmes aux systèmes alimentaires.
À partir d’un travail mené par le Secrétariat du Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest (CSAO/OCDE), cet article mesure les conséquences du revenu et du genre sur les réseaux sociaux informels dans la chaîne de valeur du riz.
L’analyse montre que les profits mensuels des entrepreneurs sont déterminés par leur position structurelle dans la chaîne de valeur du riz. Les femmes occupent une position moins centrale que les hommes et leurs revenus sont beaucoup plus faibles si l’on considère leur âge, leur expérience, leur formation, leur religion et leur statut matrimonial.
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