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Alternatives économiques : Manger local ou manger mondial ?

Alternatives économiques : Manger local ou manger mondial ?
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Alternatives economiques , CFSI 22 September 2016

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La revue Alternatives économiques et le CFSI se sont de nouveau associés pour réaliser un numéro intitulé : "Manger local ou manger mondial ? Un enjeu pour le Nord et le Sud". Il contient notamment des articles sur les accords de libre-échange concernant l’agriculture, sur les producteurs de riz guinéens, l’agriculture familiale au Brésil ou encore les producteurs de lait en Europe.

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