70 % de l’alimentation mondiale provient de l’agriculture paysanne. En pratiquant l’agroécologie, les paysans obtiennent de meilleures récoltes et préservent la planète. Chaque année, AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières) fait progresser l’agriculture paysanne dans une vingtaine de pays du Sud.
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