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publié dans Ressources le 17 octobre 2012

Presse : Sécurité alimentaire : une bataille mondiale

Le Monde

Sécurité alimentaire et nutritionnelle

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Est-ce dû à la hausse des prix alimentaires de 2007-2008 et aux émeutes de la faim qu’elle a provoquées ? Aux crises qui ont frappé la Corne de l’Afrique en 2011 et le Sahel en 2012 ? Au défi qui attend l’agriculture mondiale, qui devra augmenter sa production de 70 % pour nourrir les 9 milliards d’habitants que devrait compter la planète en 2050 ? La question de la sécurité alimentaire et de la lutte contre la sous-alimentation est revenue en haut de l’agenda international.

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