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Ouvrage FAO : Reconstruire le potentiel alimentaire de l'Afrique de l'Ouest

Ouvrage FAO : Reconstruire le potentiel alimentaire de l'Afrique de l'Ouest
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FAO 20 décembre 2013

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Cet ouvrage apporte une série d’analyses approfondies sur les politiques des filières alimentaires, passées et actuelles en Afrique de l’Ouest afin d’en tirer les leçons nécessaires à la nouvelle orientation visant à rebâtir le potentiel productif alimentaire de la région. L’ouvrage examine en détail plusieurs cas d’études approfondies sur les filières agricoles en Afrique de l’Ouest dans plusieurs pays et couvrant aussi bien des produits d’exportation que des produits alimentaires servant la consommation locale ou régionale. En plus des cas d’études, l’ouvrage contient également plusieurs initiatives du secteur privé et des organisations de producteurs concernant le développement des filières agricoles.

La première partie porte sur les politiques, les initiatives privées et les rôles des organisations de producteurs dans les stratégies de filières alimentaires de base. La deuxième détaille des études de cas sur les filières alimentaires par pays.

Accéder aux différentes études de cas : http://www.fao.org/docrep/018/i3222f/i3222f00.htm

Télécharger l’ouvrage complet (650 p, 22 Mo) : www.fao.org/docrep/018/i3222f/i3222f.pdf


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