Pour le 2nd numéro des Notes de SUD, la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD s’est penchée sur les différentes postures d’accompagnement dans la formation d’agronome, notamment celles issues de l’éducation populaire. Cette nouvelle publication vise ainsi à replacer la formation au service de l’agriculture familiale et paysanne et de la souveraineté alimentaire. Ces postures, très peu enseignées dans la formation et dans les milieux professionnels, permettent pourtant une adaptabilité plus grande aux aléas climatiques ou économiques, et entrainent ainsi une plus grande durabilité des systèmes agricoles.
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