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publié dans Ressources le 5 décembre 2013

Etude : Les stocks alimentaires et la régulation de la volatilité des marchés en Afrique

AFD

Stocks - Réserves alimentaires

Novembre 213 | Gezahegn AYEL, Raphaël BEAUJEU, Roger BLEIN, Jérôme COSTE, Françoise GÉRARD, Salifou KONATÉ, Henri LETURQUE, Pierre RAYÉ, Galam SIAM
Coordination : Jean-René CUZON et Claude TORRE (AFD); Jean-Christophe DEBAR (FARM)

Cette étude a pour objet les dispositifs publics de stockage des produits alimentaires dans les pays en développement, plus particulièrement en Afrique. Dans quel contexte est-il pertinent de mettre en place tel type de stock plutôt que tel autre ? Quelles sont les conditions à réunir pour assurer la viabilité institutionnelle et économique de ce type d’instrument ? Comment éviter des effets non souhaités ? Ce rapport s’appuie à la fois sur un état des lieux des débats théoriques, une revue de l’évolution des dispositifs publics de stockage, et les enseignements de trois études de cas nationales (Ethiopie, Burkina Faso et Egypte).

Lire l’étude (210 p.)
http://www.afd.fr/webdav/site/afd/shared/PUBLICATIONS/RECHERCHE/Scientifiques/A-savoir/23-A-Savoir.pdf

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