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publié dans Ressources le 18 mai 2016

Bienvenue à Park Slope Food Coop, le supermarché coopératif made in Brooklyn

Farm/Marie-José Neveu Tafforeau

SupermarchéAnalyse, synthèse

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Créée en 1973, la Park Slope Food Coop propose un mode de consommation « normal » dans un supermarché qui ne l’est pas : avant d’acheter quoi que ce soit, il faut adhérer à la coopérative et y travailler en qualité de bénévole. Ce modèle pourrait-il se développer sur le continent africain ?

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