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Apprentissages paysans et formation professionnelle

Il faut tisser la nouvelle corde sur l’ancienne, nous dit un proverbe célèbre. Dans le domaine de l’acquisition
des connaissances, cet adage est sans doute précieux. Au moment où l’importance de la formation
professionnelle agricole est mieux reconnue, comment prendre en compte les réalités paysannes et la façon
dont se transmettent aujourd’hui les savoir-faire ? Comment construire de nouvelles approches de
formation répondant aux attentes des paysans, tant dans leur contenu que dans leurs méthodes ? Quelques
exemples issus des premiers échanges du groupe de travail sur les apprentissages paysans.

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