Le compte à rebours a commencé à Hongkong. Les aides à l’exportation dont profitent les produits de l’Union européenne auront disparu en 2013, tandis que se prépare la négociation sur la baisse des droits de douane. Si elle veut rester une puissance agricole, la France doit vivre une nouvelle révolution verte. Deux voies s’offrent à ses paysans : la niche de qualité ou la chasse aux rendements. Et il n’y aura pas de place pour tout le monde selon la majorité des experts qui prévoient la disparition de la moitié des 660 000 exploitations recensées à ce jour, au profit d’exploitations deux fois plus grandes.
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