Marcos S. Jank est président de l’Institut brésilien pour les négociations du commerce (Icone). Il propose un point de vue sur les instruments protectionnistes de l’Union européenne. L’exemple exposé ici est la filière poulet brésilienne, qui a vu sa production de poulet entier taxé lourdement, puis celle de produits à plus grande valeur ajoutée, tel le poulet découpé. Pour les exportateurs brésiliens, cela représente une perte annuelle de 350 millions de dollars. L’auteur dénonce ici le caractère unilatéral de ces mesures et le danger qu’elles représentent pour le système de négociation multilatéral.