The content bellow is available only in French.

publié dans Ressources le 5 octobre 2006

La performance économique comparée des systèmes de régulation du secteur laitier, une analyse internationale

Inter-réseaux

LaitAmérique du Nord

Accéder à la ressource

Dans un contexte d’ouverture des marchés agricoles et de remise en cause des outils d’intervention de l’État, cet article analyse les différents systèmes de régulation du secteur laitier mis en oeuvre dans les principales économies laitières des pays développés. L’auteur conclut que le système de gestion de l’offre au Canada est celui qui stabilise le mieux les prix à la production à un niveau supérieur aux autres pays. De plus, dans les pays avec une gestion de l’offre (Canada, France et Pays-Bas), les prix à la consommation ont le moins augmenté, au bénéfice donc des consommateurs. Son analyse le conduit à conclure que la gestion de l’offre dans le secteur laitier est un système de régulation toujours pertinent.

Restez informé⸱e !

Abonnez-vous à nos publications et bulletins pour les recevoir directement dans votre boîte mail.

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

Autres articles qui pourraient vous intéresser