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publié dans Ressources le 29 mars 2006

Mieux maîtriser l’eau en agriculture pour satisfaire les besoins alimentaires croissants

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Irrigation, eau

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L’agriculture est le premier consommateur d’eau douce de la planète, responsable d’environ 70 pour cent de tous les prélèvements. À mesure que les ressources hydriques diminuent et que la compétition pour l’eau dans d’autres secteurs s’intensifie, le secteur agricole se heurte à un enjeu complexe : produire davantage de nourriture de meilleure qualité tout en utilisant moins d’eau et en ménageant l’environnement.

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