L’agriculture cambodgienne est extrêmement peu diversifiée, avec 90 % des surfaces agricoles consacrées à la culture du riz. Les rendements de riz paddy sont faibles. Les principales contraintes sont liées à la faible fertilité des sols, l’utilisation des engrais, à l’absence de maîtrise de l’eau et aux niveaux d’endettement élevés des ménages auprès d’usuriers locaux. Dans ces conditions, un cercle vicieux s’est refermé sur beaucoup d’exploitations qui s’orientent exclusivement vers l’autosubsistance, limitant ainsi toute innovation technique qui implique des prises de risques et des investissements dans les intrants agricoles.
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