Le sommet de l’alimentation de la FAO (3-5 juin 2008) offre une occasion historique de relever le défi alimentaire mondial. Dans un document de politique préparé pour ce sommet, la FAO exhorte la communauté internationale à prendre des mesures concrètes de toute urgence pour affronter la faim et la malnutrition, la flambée des prix alimentaires, la pénurie de ressources en terre et en eau, le changement climatique, les besoins accrus en énergie et la croissance démographique.
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