Améliorer la sécurité et la souveraineté alimentaire au Mali par le développement et la promotion des filières céréalières locales, telle est la mission que s’est assignée l’ONG Afrique Verte Internationale dont la représentation au Mali, l’Association Malienne pour la Sécurité et la Souveraineté Alimentaire (AMASSA/ Afrique Verte) a initié depuis 1995 la Bourse aux Céréales à laquelle plusieurs structures partenaires prennent part aujourd’hui. Cette initiative de l’ONG Afrique Verte est donc devenue aujourd’hui une plate forme nationale d’échanges d’informations et de commercialisation des céréales locales.