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Cette interview a été réalisée lors d’un voyage d’étude sur les interprofessions françaises organisé par la Fondation FARM du 17 au 19 décembre 2012 à Paris.
Inter-réseaux : Quelles sont les évolutions récentes de l’interprofession « tomate industrielle » au Sénégal ?
Ablaye Dieng : L’interprofession de la tomate industrielle au Sénégal sort d’une année difficile : en raison d’importantes importations de triple concentré de tomates, nous avons été contraints de demander aux producteurs de diminuer leur production. L’industriel avec qui nous travaillons - la Socas (Société de conserves alimentaires au (...)
Cette note "brèves du RECA n°5" est consacré à la filière tomate. C’est une petite filière, le plus souvent englobée dans la filière maraîchère. C’est pourtant un produit de consommation courante dont la culture se fait dans toutes les régions. La production, bien qu’inférieure à la production d’oignon, représente une part importante des cultures maraîchères avec le chou ou le poivron.
Surtout le Niger serait déficitaire globalement en tomate... donc un potentiel de croissance existerait. Tout cela est au conditionnel car il faut reconnaître que les données ne sont pas très nombreuses.
Les informations (...)
http://www.reca-niger.org/spip.php?...
En 2011, les plates-formes paysannes nationales du Bénin, du Burkina Faso, de Guinée, du Mali, du Sénégal et du Togo ont commandité auprès d’experts locaux, des études de cas visant à évaluer des initiatives mises en place dans leur pays pour lutter contre les crises alimentaires. Les principales conclusions de ces études et d’une étude similaire menée en Guinée Conakry sur la pomme de terre, sont reprises dans le présent document. Les résultats complets sont disponibles auprès des organisations concernées, ainsi que sur le site www.sosfaim.org
Voir les fiches détaillées sur le site du CFSI : (...)
http://www.sosfaim.be/pdf/actualite...
C’est environ 90 000 tonnes de tomate fraiche qui ont été produites durant la dernière campagne agricole. La production s’est effectuée sur une superficie de 3 200 ha. Cette filière a fait plus de quatre milliards de chiffres d’affaire.
http://www.walf.sn/economique/suite...
Après la fête de la pomme de terre qui a été organisée à Titao le 3 avril dernier (cf. article Fête de la pomme de terre : Plus d’un milliard de recettes attendues), la première édition du salon de la tomate s’est tenue les 9, 10 et 11 avril à Yako, dans la province de Passoré au Burkina Faso. Cette initiative, préparée lors d’un forum sur la production et la commercialisation de la tomate réunissant les différents acteurs de la filière, devrait aboutir à plus de concertation et une meilleure promotion de la filière tomate dans le (...)
http://www.faso-dev.net/1er-salon-d...
Depuis qu’ils cultivent la tomate en saison des pluies, comme leurs voisins rwandais leur ont montré, les agriculteurs du nord de Bukavu ont amélioré leurs revenus. Mais, le manque de routes et de magasins de produits phytosanitaires reste un obstacle.
http://www.syfia-grands-lacs.info/i...
Seule la tomate industrielle sera financée pour la campagne de saison sèche froide 2009/2010 dans la Vallée. Le montant global est évalué à 1,739 milliards CFA dont 1,734 milliards destiné à l’acquisition des intrants et 4.830.000 CFA au matériel. Près de 2676 ha seront emblavés.
http://www.lesoleil.sn/article.php3...
Réunis à Navrongo, ville frontalière du Ghana les 24 et 25 juin 2009, les producteurs de tomate burkinabè et ghanéens ont posé le diagnostic d’une filière porteuse, malheureusement, en panne. A l’unanimité, ils ont appelé à sa relance, en vue de favoriser l’intégration entre les deux pays, à condition que les industriels et les politiques emboîtent le pas…
http://www.lefaso.net/spip.php?arti...
Les enjeux du commerce intra régional "cristallisés" dans le cas de la filière tomate au Ghana. Des problèmes de volatilité des prix, de qualité des produits et de maitrise des facteurs de production mettent en danger des milliers de producteurs agricoles au Ghana. Un témoignage détaillé et intéressant.
http://fr.allafrica.com/stories/200...
Une Success story du comité « tomate industrielle » ?
La culture industrielle de la tomate a été introduite au Sénégal en 1969. Dès cette époque, une entreprise franco-sénégalaise, la Société de conserves alimentaires du Sénégal (Socas) propose aux producteurs agricoles des contrats d’achat de la tomate, en mettant à leur disposition l’assistance technique nécessaire au développement de cette culture. La campagne d’alors était de 200 tonnes de tomates fraîches. Aujourd’hui la Socas achète plus de 50 000 tonnes de tomates sous contrat aux producteurs et les transforme en double concentré. Quel chemin parcouru (...)
