Dans le Sahel, les politiques de protection sociale en lien avec la sécurité alimentaire ont un rôle fondamental quant au bien-être de la population. Étudier ces politiques ainsi que leurs mesures profite aux organisations qui œuvrent pour la sécurité alimentaire de la région (organisations paysannes et de consommateurs) et peut favoriser la conception de stratégies de réponse face aux crises et de développement local.
La première étude s’intéresse au fonctionnement des boutiques témoins au Burkina Faso, une mesure de protection sociale destinée à améliorer l’accès aux aliments. Elle relève certains impacts de cette mesure sur les paysans, les commerçants et les stocks de proximité : https://www.oxfam.org/fr/rapports/protection-sociale-et-securite-alimentaire-au-burkina-faso-les-boutiques-temoins
La seconde étude s’intéresse au fonctionnement des cantines scolaires, le programme d’alimentation scolaire du Burkina Faso, en décrivant ses mécanismes, en élaborant des recommandations et en relevant les bonnes pratiques : https://www.oxfam.org/fr/rapports/protection-sociale-et-securite-alimentaire-au-burkina-faso-les-cantines-scolaires
